sábado, 6 de septiembre de 2008

GASTRONOMIA VENEZOLANA…

El SALON RESTAURANTE GUAYAMURI, en el HOTEL BELLA VISTA, se vistió de gala el pasado viernes 29 de Agosto con una CLASE MAGISTRAL Y DEGUSTACION DE GASTRONOMIA VENEZOLANA, guiada por la Chef Ejecutiva. YURAIMA BLANCO “LA NEGRA”, en donde un selecto grupo de invitados tuvo la oportunidad de vivenciar de manera única el linaje de nuestra raza, con un menú a 4 servicios que se iniciaba con: Acras de Ocumo, en Chut Nei de Lechosa coronada con queso de cabra fresco, plato original de la península de Paria con influencia indígena, para dar paso con un granizado de papelón con limón y malojillo denominado Oasis en el Desierto al plato principal de la noche: Pelaó Guayanés: un arroz aguaito combinado con gallina y guiso perfumado con especias y papelón y finalizar con un postre del oriente del país: Indios y Negros, buñuelos de yuca rellenos con queso de cabra artesanal bañados con un meláo de papelón con limón…
Una deliciosa e inolvidable velada guiada por Federica Guzmán, con la presencia de la DJ: Titina Penzini, el Grupo musical Rompiendo Esquemas con Lucién Sanabria, Jorge “Perro” Bustos y Sergio “Gato” Gallardo en la percusión y la Exposición “Musicando” de Costea Falasco inspirada en Gerry Weil… Un Evento más por supuesto bajo el patrocinio de PERNOD RICARD y CHIVAS REGAL…


Milagros Andara y Bernardo kabche

MÁS QUE UNA HISTORIA…

CON AGNI MOGOLLON...


Los espacios regios y minimalistas del Restaurant SALVIA se acoplaron el pasado viernes 29 de agosto como perfecto escenario para el recital íntimo con el cantautor de los años 80: AGNI MOGOLLON, quien junto a su grupo musical que le acompaña deleitaron a un selecto grupo de asistentes que tuvieron la oportunidad de disfrutar de las exquisiteces gastronomicas preparadas por la Chef: MARIASOL TELLERÍAS quien se lució una vez más con un menú especialmente diseñado para acompañar la delicada e inolvidable velada con la música de los recuerdos que con toda pasión AGNI ofreció a quienes acudieron a la gentil invitación de las hermanas TELLERIA quienes prometen para el próximo 19 de septiembre una nueva cita con el también querido e inolvidable SERGIO PEREZ en Intimo…



Lucía Tellería, María Eloisa Gil y Mariasol Tellería.


martes, 2 de septiembre de 2008

CATA DE VINO EN DA LUCIANO…


La Distribuidora Nube Azul realizó el pasado jueves 28 de agosto, una interesante y exclusiva CATA DE VINO en el Restaurant DA LUCIANO en Pampatar la cual fue dirigida por el prestigioso y reconocido internacionalmente profesor: ALBERTO SORIA, experto en la materia, quien ha sido jurado internacional en vinos, champagne, oportos, wisky bebidas espirituosas, cocina y aceites de Oliva…la cata con la finalidad de realizar la presentación en el mercado de la marca: VIÑA MISIONES DE RENGO de origen chileno y de reciente arribo a nuestro país, en sus diferentes presentaciones y tipos de acuerdo a la cepa con la cual fue elaborado…
Una excelente velada que se inicio con la ya acostumbrada penumbra lo cual generó que se prolongara amenamente la presentación haciéndose más interesante una vez que tuvimos la oportunidad de disfrutar, gracias a la luz, de los colores de este excelente producto del sur…